Oli al llimó
Condiment a base de oli EVO aromatitzat amb Llimó obtengut de la selecció de les millors cultivar de qualitat acollides entre octubre i febrer. Lo delicat aroma de llimó dóna un gusto fresc i delicat, al perfum i a l’assaig.
Com ve produït
Les olives venen acollides amb un mètode semimecànic que no fa dany a la planta i permiti de acollir les olives al just grau de maturació.
Les olives acollides i seleccionades a mà ja en campanya venen portades al molí entre la jornada i no oltres 10/12 hores de quan són estades acollides. Venen molgudes amb específic procés a fred que ne preserva les qualitats organolèptiques i ne exalta la sabor.
COM GUSTAR-LO EN LA MANERA MILLOR
Òptim a cru amb els antipastos (entrants), amb el peix a la braja o bullit, amb els peixos fumats, amb la carn a la braja; excel·lent amb les ensalades.
ACCADEMIA IN CUCINA
Come tutti i nostri oli extravergine di oliva, anche questo saprà esaltare i sapori di ogni tuo piatto. Dalle insalate più sane e nutrienti sino ai piatti più gustosi e gourmet. Provalo con le nostre ricette.
PREMI
FLOS OLEI
Gold Medal
